غسيل الخضروات هو اجراء مهمه جدا لحمايتنا من الفيروسات المختلفه مثل فيروس كورونا المستجد وذلك لحمايتنا ايضا من الاتربه والمواد الكيماويه التي توجد على .الثمار
وذلك يمكن غسلها بالطرق التقليديه مثل الماء والخل واضافه لها بيكربونات صوديوم او استخدام ايضا صابون مخصص لغسيل الفواكه والخضروات وذلك تكون على شكل اقراص تضاف الى الماء وذلك هي احدى الطرق المعقده التي لا نلجا اليها وذلك بسبب ان انتقال الفيروس من الاطعمه هي احتمال ضئيل جدا ان يحدث ولكن يجب الحذر منه والوقايه بشكل عام.
و للحمايه اكثر يجب مسح جميع الاسطح المجاورة والتي نستعمل عليها الخضروات والفاكهه في المطبخ و للاهميه ايضا يجب غسل اليدين جيدا وهذا من احدى ارشادات منظمه الصحه العالميه و استخدام المطهرات اليدين و غسل اليدين جيدا قبل استعمال الطعام وعدم تلامس اليدين على الوجه لعدم انتقال العدوي .
ننصح ايضا بعدم غسل الفاكهه والخضروات باستخدام الصابون وذلك لاحتوائها على مواد كيماويه وهذا ضار ولكن يكتفي فقط بغسله بالماء والخل ووضع بيكربونات صوديوم ان وجد وهناك ايضا اشخاص يستخدمون الكلور لغسيل الفاكهه والخضروات وهذا ضار جدا لانه يحتوي على مواد كيماويه يحدث مشاكل صحيه مع الوقت ونحن لا انصح بهذا.
إرسال تعليق